在这个炙热暑日播色网，念念要来点不相同的阴凉好意思味吗？告传奇统烹调的浓重与繁琐，今天咱们就来揭秘土豆与黄瓜最相配的作念法，沿途集颜值与口感于零丁的夏令好菜，保证让你一吃就上瘾，根底停不下来！
准备食材：
土豆、黄瓜、等闲面粉、盐、葱蒜、香菜、小米辣、海鲜酱油、陈醋、香油、白糖、盐、芝麻酱、辣椒粉、食用油
具体作念法：
1.今天和公共共享一个用土豆和黄瓜作念的好意思食，简略让你在燥热的夏季胃口怒放。领先咱们把土豆去皮洗净，切成小块，放入束缚机打成泥，也不错用刀把它切得越细越好。
2.然后用密眼漏勺或者是纱布把土豆泥中的大部分水分控掉，如若水分太多的话，咱们后期会加入许多的面粉播色网，这么口感就不筋说念了。
3.再把淀粉水中的水分倒出，底部的淀粉留用，把土豆渣倒在淀粉水中，加入约200克的面粉，边倒边搅动，把面絮揉成中等软硬的光滑面团即可，不需要揉太久。
4.锅中水烧开，加入一丝盐，愈加的筋说念，用剪刀把面团剪成小条状下入锅中，由于土豆中含有无数的淀粉，是以说这么作念出的剪刀面相配的筋说念。
5.毛糙煮3到4分钟，煮至剪刀面飘起，体积彰着胀大，出锅冲凉。
6.然后沥干备用，用凉水冲一下，口感愈加筋说念。
7.再准备一些葱蒜，香菜、小米辣切碎备用。
8.把黄瓜先切成片，再切丝备用。
9.接下来咱们开动调味，碗中加入海鲜酱油、陈醋、极少的香油、极少的糖和盐、一勺芝麻酱，这些调味料的量不错凭据个东说念主口味周折，加入葱蒜末、小米辣，再加入一勺干辣椒粉。
10.油烧开浇在干辣椒上炸出香味播色网，撒上香菜末和黄瓜丝，口感酸辣爽口，筋说念爽滑，真实超等厚味。